健康饮食之全麦核桃欧包

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  将除黄油和核桃仁外的所有材料倒入面包机搅拌

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  搅拌成团后加入软化的黄油

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  待面团达到完全拓展阶段加入核桃仁继续搅拌

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  核桃仁差不多全部搅拌进面团后，面包机调到发酵模式松弛30分钟左右

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  取出面团滚圆后等分为4份，分别进行拍扁由上到下卷起，搓成如下一步的橄榄形

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  烤盘垫油纸摆盘后入烤箱发酵

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  如图发酵成原来的2倍大，表面撒高筋粉后划刀，同时预热烤箱上火220度，下火180度10分钟

• 最后一步
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  烤制15分钟，香喷喷的面包就出炉啦～

发布于 2020-02-26

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  岑
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