刀削面
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉加半勺盐凉水和面,越硬越好,醒半个小时,削皮刀削簿片
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点击查看大图 热锅烧油猪肥肉炒焦黄再放瘦肉,炒变色放葱姜煸炒一分钟,放木耳豌豆白菜炒软放十三香白胡椒粉盐鸡精老抽,材料都先放少点
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点击查看大图 加开水煮菜下刀削面,再次调味道我们这边口味重点喜欢辛辣,十三香,白胡椒粉盐,鸡精调好味道
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最后一步
点击查看大图 出锅放蒜黄香菜香油,特别好吃
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展开全部4个步骤
发布于 2020-02-26
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