自制柠檬膏(电饭锅版)
52025人浏览 · 489人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
新鲜柠檬
4个
、
黄冰糖
1千克
、
梨汁或者水
300克
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 柠檬用盐水浸泡40分钟以上,为的是去掉农药残留和苦涩~
-
2/7
点击查看大图 清洗泡好的柠檬.切薄片~
-
3/7
点击查看大图 一定要去干净籽啊~不然会苦的
-
4/7
点击查看大图 电饭锅先铺一层柠檬后放一层冰糖,以此类推!家里没有黄冰糖了,白的上吧。
-
5/7
点击查看大图 码好后 加入300ml的纯净水(梨汁更好)盖盖子,按下煮饭键~
-
6/7
点击查看大图 熬至没有密集的清水泡泡,带有浓稠度,焦糖色~
-
最后一步
点击查看大图 趁热
小贴士
因为加了水的缘故会有些溢锅,时不时的开盖子看看。柠檬膏热的时候是希的,放凉就会浓稠,所以加热时一定不要太稠,不然放凉就挖不动了~
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-02-26
换一个做法相关分类
相关推荐