Pesto 意大利青酱 好吃的万能酱
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1⃣️ 新鲜罗勒取叶子部分洗净 沥水2⃣️ 干酪刨丝 大蒜去皮切小块3⃣️ 将罗勒叶、干酪、松子、蒜、柠檬皮屑、海盐、黑胡椒 放入料理机中 ➕橄榄油搅打至酱状即可 4⃣️ 装入玻璃瓶中 淋上一层橄榄油 密封保存
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点击查看大图 表面淋橄榄油封存
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点击查看大图 佐牛排
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点击查看大图 拌意面
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点击查看大图 配法棍
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点击查看大图 调沙拉
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最后一步
点击查看大图 一瓶在手 别无所求️
小贴士
青酱里可以加一点柠檬汁,一方面其带有的酸度可以丰富口感,另一方面柠檬汁里含的vc可以抗氧化,防止罗勒碎变色。
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展开全部7个步骤
发布于 2020-02-26
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