清蒸鲈鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材洗净
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2/4
点击查看大图 鲈鱼改刀,一面划三刀,生姜切片,大蒜拍一下,葱藏鱼肚子里
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3/4
点击查看大图 浇上料酒,冷水上锅盘它,水开12分钟,这个时候也可以放小米辣
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最后一步
点击查看大图 蒸熟后将盘里的汤汁倒掉,淋入适量生抽,放上小葱,小米辣,浇热油,大功告成!
小贴士
蒸鱼后的水一定得倒掉。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-02-26
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