小美出品~自制豆沙(红豆不用浸泡)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 小美主锅里放入红豆和水,以60分钟/100度/小勺烹煮。
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2/3
点击查看大图 煮完观察下锅里是否偏干,如干可适量加水,再以10秒/速度6-8打磨,打磨3次。
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最后一步
点击查看大图 再加入猪油(色拉油)、糖粉,以10分钟/100度/速度1-2自动翻炒即可。
小贴士
1.红豆无需提前泡水,也无需去皮。 2.如偏干,可加油或水,加长时间翻炒一下;如较湿,可加长时间收干。
发布于 2020-02-26
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