小美出品～自制豆沙(红豆不用浸泡)

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  小美主锅里放入红豆和水，以60分钟/100度/小勺烹煮。

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  煮完观察下锅里是否偏干，如干可适量加水，再以10秒/速度6-8打磨，打磨3次。

• 最后一步
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  再加入猪油(色拉油)、糖粉，以10分钟/100度/速度1-2自动翻炒即可。

小贴士

1.红豆无需提前泡水，也无需去皮。 2.如偏干，可加油或水，加长时间翻炒一下；如较湿，可加长时间收干。

发布于 2020-02-26

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