白菜鸡蛋饼
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 我用的事16CM的小奶煎锅，摘了三片漂亮的白菜叶，洗净切碎
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点击查看大图 将切碎的白菜叶放在锅里，400度火力翻炒，不用放油也不要放盐，把白菜的水分炒干。
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点击查看大图 把番茄切丁，玉米剥粒，炒好的白菜都准备好
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点击查看大图 把准备好的番茄、白菜、玉米粒全部倒入盆中，再加入两个鸡蛋，梁勺普通面粉，搅拌均匀
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点击查看大图 把搅拌好的蔬菜糊下锅煎至两面金黄，即可（蔬菜糊可以一次倒完，这样做出来的饼厚实，吃起来有层次感）
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点击查看大图 将煎好的白菜鸡蛋饼摆成自己喜欢的样子，配上水果一起，美味又健康
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最后一步
点击查看大图 这样做出来的饼不干也不硬，软硬适中，抗饿又营养
小贴士
做这款饼的时候，大家还可以放自己喜欢的其他馅料，如果家里白菜比较充裕的，就多放些，对于不爱吃菜的宝贝，这个是个值得推荐的简餐
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发布于 2020-02-26
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