红烧鸡翅无可乐鸡翅
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 先把鸡翅过一下水,过水的时候不加生姜料酒也可以。好了后冷水冲一下,用厨房纸巾吸干水。油锅热了后,放入冰糖生姜,再下锅煎鸡翅。我喜欢皮焦一点就煎的时间长一点。冰糖也可以在放水的时候再放。
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2/3
点击查看大图 煎好后,加水,刚好漠过鸡翅即可。倒入生抽老抽料酒,小火慢炖一下,等汁有点稠了,快干了,就好了。水开后尝一尝咸淡,不行就再加一点调料。
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最后一步
点击查看大图 出锅后放葱花。每次烧鸡翅,我自己都没得吃,都被抢光了。
发布于 2020-02-26
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