柠檬酸辣鸡爪
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 全家福。鸡爪每个切成三块。
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点击查看大图 辣椒面,芝麻,麻椒,烧热油倒入拌匀。
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点击查看大图 鸡爪冷水下锅,煮开后撇去浮沫,加香叶大葱生姜桂皮花椒等干料,料酒少许,盐少许,再煮15分钟捞出,放进冷水冲凉
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点击查看大图 配料切碎
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点击查看大图 放煮好的鸡爪和辣椒油,生抽两勺,番茄酱一大勺,糖一勺,抓匀即可。
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最后一步
点击查看大图 '✌'
小贴士
可以在鸡爪肉厚的地方划几刀,更加入味嗷。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-02-26
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