老上海葱油面
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将香葱叶切5cm小段。
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2/11
点击查看大图 锅中放玉米油，烧至7成热，放入葱段，全程中小火，做葱油。
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3/11
点击查看大图 准备一个小碗，加入三勺海鲜酱油。（这可是葱油面的精髓哦）
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4/11
点击查看大图 2勺特级酱油。
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5/11
点击查看大图 半勺糖混合搅拌均匀。
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6/11
点击查看大图 葱段部分已经变得焦黄。
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7/11
点击查看大图 烧至葱段全部焦黄。
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8/11
点击查看大图 锅中倒入调好的酱汁，盛出备用。（这里一定小心别被油溅到）
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9/11
点击查看大图 开始煮面条。
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点击查看大图 煮好的面条舀入两勺葱油。
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最后一步
点击查看大图 面条跟酱汁拌匀后，放上葱段即可。
小贴士
不选择汤面都是没有问题的，最好有点嚼劲，吃起来会更香哦~
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发布于 2020-02-26
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