快手版隔水蒸鸡
191742人浏览 · 1678人收藏 · 人做过
时间:15分钟
食材清单
盐
抹完鸡身的量 、
鸡
半只或一只
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 把鸡清洗干净,准备好需要的盐
-
2/9
点击查看大图 把的正反面均匀地抹上盐,重复2次(⚠️如果是做整只鸡的量,也要记得开鸡背再平铺抹盐哦)
-
3/9
点击查看大图 抹完盐后腌制1-2小时(夏天做的时候,抹完盐可以放冰箱)
-
4/9
点击查看大图 上锅蒸熟,水开后再放入鸡
-
5/9
点击查看大图 隔水蒸鸡,每隔5分钟翻面一次(半只鸡蒸25分钟,整只的话蒸40分钟)
-
6/9
点击查看大图 用筷子戳鸡腿和鸡身最厚的地方,没有血水流出就证明鸡熟了(⚠️要确认鸡熟了再取出哦)
-
7/9
点击查看大图 蒸熟后夹出切块
-
8/9
点击查看大图 摆盘开吃啦
-
最后一步
点击查看大图 这款快手版的隔水蒸鸡就做好啦❤️
小贴士
一定要把盐摸均匀鸡的正反面 最低也要腌制半小时再隔水蒸熟哦 尽量选用新鲜的好
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-02-26
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
#放假请来我的家乡吃#炝青虾19105人看过
-
凉拌黄瓜5797人看过
-
-
烤鱼一锅出2613人看过
-
#太古烘焙糖 酸香小龙虾10025人看过
-
-
豇豆腊肉焖饭(电饭锅版)2175人看过
-
#放假请来我的家乡吃#豌豆凉粉13028人看过
-
-
乌饭叶二十天后[偷笑]七夏-
-
20240426 星期五 农历三月十八 ☆.. ❥₍ᐢ..ᐢ₎♡̷ ༘。✨ 生活会在你的努力下↵۰ᵕ̈ 一点一点的变甜🧋、变可爱ꈍ◡ꈍ🍬 早餐 早上简单的吃点 蒸玉米🌽点心枣子 一人一个煎蛋🍳 自己包的芹菜水饺🥟 汤料:紫菜虾皮葱花盐榨菜丝 汤料中注入半碗开水放入煮熟的水饺🥟 空气炸锅烤红薯🍠 鲜牛奶🥛 小番茄🍅和橙子🍊
打工人的健康餐 春天的鲜味 B妈小厨