剩饭杀手——新手大饭团
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备剩饭、火腿半个、鸡蛋2个。
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点击查看大图 鸡蛋打散,加入适量食盐、胡椒粉,搅拌均匀。
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点击查看大图 火腿切丁,备用。
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点击查看大图 加入少量食用油。
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点击查看大图 加入鸡蛋,翻炒。
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点击查看大图 鸡蛋出锅。
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点击查看大图 再加入少量油,加入火腿丁,翻炒。
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点击查看大图 火腿丁出锅。
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点击查看大图 锅内不用加油,将米饭放入锅里,加少量水。
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点击查看大图 将米饭弄散。
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点击查看大图 将炒好的鸡蛋捣碎。
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点击查看大图 将生菜切碎。
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13/22
点击查看大图 砧板铺上保鲜膜。
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点击查看大图 将米饭盛出,平铺在保鲜膜上,用铲子拍平。
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点击查看大图 加入生菜、鸡蛋、火腿。
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点击查看大图 加入拌饭海苔碎。
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点击查看大图 加入烧烤料。
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18/22
点击查看大图 捏住四个角开始捏。
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点击查看大图 拧住,使饭捏成团。
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点击查看大图 放到碗里,就做好啦。
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点击查看大图 打开保鲜膜就可以吃了。
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最后一步
点击查看大图 料有点加少了,下次多加一点。不过还挺好吃的。
小贴士
如果不好捏,可以最后在上面再加一点米饭。然而,黑米真的不好捏。
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展开全部22个步骤
发布于 2020-02-25
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