电饭煲蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 8颗鸡蛋(蛋白、蛋黄分开放)
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2/5
点击查看大图 蛋白中加入几滴柠檬汁或者白醋,我放的是柠檬汁,加入100g白糖,搅拌到奶油状,立根筷子不倒。(我没有电动打蛋机,搅拌了40多分钟)
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3/5
点击查看大图 蛋黄中加入360g面粉,100g白糖,80ml纯牛奶,80ml玉米油,搅拌成糊状。
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4/5
点击查看大图 把蛋白分次加入蛋黄中,搅拌均匀。
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最后一步
点击查看大图 电饭锅刷油,把搅拌均匀的倒入电饭锅,震几下,按蛋糕键(蛋糕键40分钟)。
小贴士
想吃甜的可以下多点糖,鸡蛋不用下那么多,我下8颗是因为人多。(有空的可以多做给小孩吃,健康美味,很松软,小宝宝都很喜欢)
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-02-25
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