#人人能开小吃店#爽翻天的酸辣粉‼️秒杀外卖,3分钟学会
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时间:30分钟
食材清单
土豆粉
100克 、
小米辣
1个
、
香菜
1颗 、
大蒜瓣
2瓣
、
油炸花生米
适量
、
熟芝麻
半勺
、
香葱
少许 、
辣椒油
适量 、
生抽
2勺 、
醋
3勺 、
白糖
大半勺 、
盐
少许 、
鸡精
少许 烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 准备好食材,我用的是土豆粉条。辣椒油可以自制,也可以用现成的油泼辣子。
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2/9
点击查看大图 直接将干粉条用水煮18分钟,再焖2~4分钟。这个一定要根据你家的粉丝情况决定哦。我家的土豆粉条包装是注明煮的时间。煮粉丝的时候可加一点醋,中途再用冷水激一下,这样粉丝会更Q弹!!
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3/9
点击查看大图 煮粉的时间,把蒜、香菜、香葱切沫。❤️如果有榨菜丝的,用水洗两次,切成沫,一起放入哦!还可以加入油炸黄豆,超级好吃!
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4/9
点击查看大图 现在来准备灵魂酱料啦!2勺生抽,3勺醋,半勺糖,适量盐,一起拌匀。生抽建议用好点的。
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5/9
点击查看大图 加入蒜末,小米辣。
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6/9
点击查看大图 晶莹剔透的粉条煮好啦。
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7/9
点击查看大图 直接将粉放碗里,放入酱料,加入适量热水。
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8/9
点击查看大图 撒上香菜香葱沫,花生!色香味俱全,秒杀外卖,嗨翻天的酸辣粉就做好啦!
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最后一步
点击查看大图 一定要淋上辣椒油或油泼辣子!必须的!超级诱惑!超级爽!超级简单!好吃到飞!
小贴士
爽不停口的下酒菜,喝不过瘾的好啤酒!这么放松的时刻多来点儿~当然这么好喝的啤酒也要多囤点儿,燕京U8采用捷克啤酒花和进口麦芽喝起来味道很浓郁纯正,没有香精添加,喝多了嗓子也不会难受,乙醛含量低又不怕上头,真正做到了不上头还能有纯正滋味!买它就完事儿了~
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发布于 2020-02-25
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