#人人能开小吃店#美味的紫米饭团
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 紫菜是我自己烤制的,把紫菜剪小一些,放些香油、白芝麻、盐,烤箱预热120度把紫菜平铺在烤盘上放入烤箱里,烤15~20分钟。午餐肉我用锅稍微煎一下,胡萝卜木耳切丝稍微炒一下。
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点击查看大图 紫米和糯米泡一晚在蒸更好,但是我这次我蒸的稍软了一些,把蒸好后紫米饭平铺在保鲜膜上,摊开,紫米饭一定不要热哦,室温就可以了。
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点击查看大图 在紫米饭上抹些沙拉酱,没有可以不加,不加的话,切开之后比较干,喜欢干一些的就不要加了。
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点击查看大图 依次放入黄瓜丝,胡萝卜木耳丝,午餐肉,烤紫菜,肉松,海鸭蛋黄(没有海鸭蛋黄就加鸭蛋黄,一定要加,味道非常不一样)
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点击查看大图 之后从四边的拉起保鲜膜,放到一起慢慢把这保鲜膜拧到一起,在卷起来,如图所示
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点击查看大图 正面就是这个样子
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最后一步
点击查看大图 切开后就可以吃了,美味的紫米饭团搞定啦。
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发布于 2020-02-25
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