油炸猫耳朵
79674人浏览 · 1176人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
普通面粉
500g
、
学生奶（我这里用的草莓味的）
125ml
、
红糖 60g
、
蜂蜜 适量
（依据个人口味）
、
植物油 350ml
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 先给所有的材料来一张全家福
-
2/9
点击查看大图 取一半面粉，红糖用温水调开，倒入面粉中，揉成面团。
-
3/9
点击查看大图 取另一半面粉，牛奶中加入蜂蜜（可依据个人口味选择是否加入蜂蜜哦），倒入面粉，揉成面团。
-
4/9
点击查看大图 分别放在2个容器中，盖上保鲜膜，静置30分钟。
-
5/9
点击查看大图 将静置好的面团擀成圆片，注意厚度（太厚了就炸不透了）。
-
6/9
点击查看大图 将擀好的红色面片叠在白色面片上，在稍微擀一下，就卷起来，（这一步一定要卷紧，不然切的时候就散了），之后包上保鲜膜，在冰箱里冷冻20分钟，（这是为了好切，刀功好的可以自动忽略）
-
7/9
点击查看大图 取出冻好的面卷条切成1mm 的薄片，就可以准备下锅炸了。
-
8/9
点击查看大图 热锅入油，八成热时就可以下面片啦！
-
最后一步
点击查看大图 等猫耳朵变为金黄色，全部浮起就可以出锅啦！
小贴士
1.如果用纯牛奶，建议一定要加入蜂蜜哦，这样可以加重猫耳朵的甜味。 2.如果喜欢脆脆的口感，可以复炸一次。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-02-24
换一个做法相关分类
相关推荐
-
#冬日治愈时刻#橙香热红茶2690人看过
-
#感恩节为TA做顿饭#海米猪肉白菜饺子12786人看过
-
草莓罐头1245人看过
-
烤板栗，好吃3848人看过
-
【宝宝辅食】鸡蛋午餐肉炒面11053人看过
-
#冬日治愈时刻#抹茶奶盖8109人看过
-
感恩节为TA做顿饭 冬季的牡蛎最肥美，给我家老头子做一锅海鲜口味的焖饭，咸鲜味美，做法更是简单到有手就会日式牡蛎饭 NANA的美食工坊 -
西班牙橄榄蒜香奶酪欧包…✨ 橄榄是西班牙饮食文化的核心元素之一。极具植物的营养价值很高 富含胡萝卜素 维生素C 磷、镁、钙、钾、鞣酸等营养。橄榄具有润肺解热排毒功效。橄榄中的脂肪酸含有抗过氧化的作用，有防止老化功能，消除体内自由基等…。 小小橄榄好处多，更能以各种菜肴搭配完美融合，西班牙橄榄 欧包搭配蒜香奶油奶酪 拿铁咖啡早餐 美好的一天从早餐开始…。
感恩节为TA做顿饭 立冬第一补 Janeny