东北传统点心——炉果
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 容器中倒入大豆色拉油加绵白糖搅拌均匀。
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点击查看大图 加入鸡蛋
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点击查看大图 搅拌均匀。
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点击查看大图 中筋面粉和小苏打泡打粉混合 加入容器中
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点击查看大图 和成面团，面团包保鲜膜松弛半小时以上
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点击查看大图 松弛好的面团擀成厚度1厘米的面饼，
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点击查看大图 切成长条状放在烤盘里
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点击查看大图 表面刷蛋液，撒芝麻
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点击查看大图 放入烤箱170度烤制18-20分钟 表面上色
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点击查看大图 出炉的炉果晾凉
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最后一步
点击查看大图 香酥可口，可以装在食品袋或者罐子里保存。
小贴士
1.如果感觉面团干可以适当加水。 2.可以用牛轧糖的模具在面饼上印出痕迹 方便分割 3.黑白芝麻均可 4.烤制时间和温度根据个人烤箱自行调整。
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发布于 2020-02-24
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