#米饭最强CP#豆腐锅~泡椒酸菜纯中式的味道
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时间：30分钟
食材清单
嫩豆腐
150g 、
泡椒酸菜酱
适量
、
香菇
6朵 、
木耳
1小把 、
豆皮
小半张 、
娃娃菜
4片 、
宽粉
4根
、
葱
小半根 、
姜
4片 、
蒜
4瓣 、
洋葱
4片 、
香菜
半根 、
泰椒
1根
、
食用油
1勺 、
盐
1勺 、
胡椒粉
1勺 烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材~清洗干净后，切丁、切片、切丝……分别码放好备用
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点击查看大图 准备一个漂亮的砂锅据说颜值高能增强食欲哦~
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点击查看大图 开中、小火，少放些油，下葱姜蒜开始煸炒
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点击查看大图 加入泡椒酸菜酱继续煸炒出香味
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点击查看大图 加水，调至大火加盐和胡椒粉调味
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点击查看大图 大火煮开
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点击查看大图 将豆腐码放在砂锅中间
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点击查看大图 依次将其它辅材码放在豆腐周围汤基本上快要没过豆腐的样子
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点击查看大图 盖锅盖中、小火炖10分钟
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点击查看大图 起锅盖，关火洒上泰椒和香菜
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点击查看大图 配上一碗杂米饭~
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最后一步
点击查看大图 这一口相当的滑嫩呢~
小贴士
1.烹制用的酱料随自己喜好的口味，这款酸辣口偏重；黄豆酱也不错，适合不喜辣口的亲们 2.食材依旧除主要食材外，辅料按季节随您心意啦 3.这个料理适合一年四季~主料不变，辅料随机应变~
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展开全部12个步骤
发布于 2020-02-24
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