10分钟系列～～牛肉丸炒生菜
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛肉丸切开两半备用。
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点击查看大图 生菜洗好，姜削皮备用
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3/8
点击查看大图 把蚝油倒入少量水中，稍搅拌开
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4/8
点击查看大图 锅里放油，把准备好的姜、牛肉丸、蚝油水一起放入，大火煮开，转中火，约5分钟。
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5/8
点击查看大图 开锅盖，翻炒一下。
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6/8
点击查看大图 锅里汁收得差不多时，加入生菜。
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7/8
点击查看大图 翻炒，约2分钟。
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最后一步
点击查看大图 出锅，开吃。
小贴士
生菜不要炒太久，否则营养成分会流失，大概1-2分钟，看它变软就可以，这样吃起来更爽脆。
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展开全部8个步骤
发布于 2020-02-24
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