家常版黄焖鸡米饭,简单有料好吃
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡腿肉剔骨切小块儿,所需食材准备好,如图
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点击查看大图 起锅烧油,熬糖色。家里没有冰糖我用的白糖,用冰糖颜色会更鲜亮
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点击查看大图 糖色熬好下鸡肉翻炒
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点击查看大图 接着下姜蒜,翻炒几下下杏鲍菇
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点击查看大图 锅里加半碗水,倒入几滴蚝油,几滴生抽,几滴老抽,盖盖焖10分钟
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点击查看大图 最后下入豆皮,青椒盖盖焖5分钟
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点击查看大图 出锅装盘,和买的味道无差
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最后一步
点击查看大图 我搭配丝瓜炒蛋,一碗米饭,味道绝美
小贴士
喜欢辣可以和姜蒜一起加几瓣干辣椒,我这个是微微辣,是青椒的辣度。
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展开全部8个步骤
发布于 2020-02-24
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