十分钟就能搞定的营养炒面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 在锅里烧上水,预备煮面,同时将备好的里脊肉切成细丝备用
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点击查看大图 芹菜切丁,胡萝卜切成小薄片备用,香葱切成小段
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点击查看大图 水开了,你可以下面了。我有个习惯,会提前买好鲜的切面分好差不多一次的量,放到冰箱冷冻层,随时需要随时拿出来吃。不用解冻,直接放到开水里,不要硬生生的拆散他们,会断的,随着温度的升高隔一会儿用筷子拨几下,面条自然会散开。至于煮的时间,看你买的面条,毕竟每个面条都有它的脾气
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点击查看大图 另外一面放炒锅内适量的油,把肉丝炒散,然后加入胡萝卜片炒熟
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点击查看大图 把煮到9成熟的面捞到锅里,加入一点老抽和盐,以及芹菜碎继续翻炒均匀
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最后一步
点击查看大图 最后加入葱段翻炒出锅盛盘,一份色香味俱全的早餐就完成了
小贴士
肉丝等可以随心调整,基本家里有什么就用什么,培根,鸡蛋,火腿都可以 配料也可以随心放,只要颜色搭配好看就行了 每种配料的用量也可以随心所欲
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展开全部6个步骤
发布于 2020-02-23
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