鱼汤手擀面
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 洗干净,入锅里,煮,一锅水,加料酒,葱,生姜,八角。
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2/5
点击查看大图 鱼汤烧白,把鱼捞出来,把鱼肉剔出来,备用。
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3/5
点击查看大图 面条,200克面粉加2克盐,加适量凉水活成硬点的面团,醒10分钟,分成两个面团,压扁,擀成大面片,撒点面粉,叠起来切成面条。
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4/5
点击查看大图 把面下汤里,加入鱼肉,黑胡椒粉,盐,鸡蛋,生菜,出锅前加香油。完成。
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最后一步
点击查看大图 OK。
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展开全部5个步骤
发布于 2020-02-23
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