简单的家常香辣肉丝
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 里脊肉改刀切丝,放入料酒,一个鸡蛋清,少许淀粉,少许食用油抓匀,腌制10分钟左右
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点击查看大图 将腌好的肉丝炒变色,盛出备用。
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点击查看大图 尖椒与青椒切丝。
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点击查看大图 香菜切段。
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点击查看大图 葱蒜切片备用。
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点击查看大图 干辣椒丝炒香盛出备用。
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点击查看大图 锅中热油,放尖椒与青椒丝。
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点击查看大图 放入葱蒜。
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点击查看大图 放入老抽,蚝油,海鲜酱油,鸡精,盐,翻炒一下。
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点击查看大图 放入肉丝,香菜,翻炒均匀,最后把炒好的干辣椒丝倒入。
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最后一步
点击查看大图 出锅啦!
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展开全部11个步骤
发布于 2020-02-23
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