#人人能开小吃店#酒酿蛋|懒人版|经常吃气色好
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
鸡蛋、酒酿、红枣、桂圆、小黄姜、枸杞、红糖
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材,根据自己喜好,不是绝对的食材配备
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点击查看大图 小黄姜切片,红枣剪开去核
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点击查看大图 放入一个碗里
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点击查看大图 加酒酿,两三勺即可
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点击查看大图 加入红糖
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点击查看大图 加入白开水,一小碗的量
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点击查看大图 整个鸡蛋打入里面,不要搅动哦
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点击查看大图 电饭锅加水,把碗放进去开始煮了
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点击查看大图 蒸煮模式20分钟
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点击查看大图 酒酿蛋出锅了
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最后一步
点击查看大图 做早餐,加餐,下午茶,美美哒
小贴士
1⃣️食材根据自己喜欢添加,也可以加入阿胶,就是蒸煮的时间会长一些 2⃣️鸡蛋可以一个或俩,看每个人的食量了 3⃣️鸡蛋打入后一定不要搅拌了
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展开全部11个步骤
发布于 2020-02-23
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