脆底蜂蜜小面包
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
高筋面粉
250克 、
奶粉
20克 、
酵母
3克 、
鸡蛋
1个 、
牛奶
125克 、
细砂糖
30克 、
黄油
20克 、
盐
5克 、
玉米油
适量 、
蜂蜜
适量 、
花生
适量 、
核桃
适量 、
腰果
适量 、
黄油
20克 、
白砂糖
适量
烹饪步骤
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1/15
除了黄油，全部放入面包机桶，牛奶鸡蛋糖放底，放面粉，放酵母在面粉上，开机！搅到出膜～用手揉也可以
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2/15
搅搅搅
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3/15
出膜加室温黄油继续搅
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4/15
发面到两倍大
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5/15
按压排气
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6/15
分团
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7/15
擀开
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8/15
卷起
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9/15
可以按自己喜欢切段
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10/15
沾沾坚果白砂糖。若沾不上，可以沾点水
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11/15
看
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12/15
模具刷油，码上。蒙上保鲜膜温暖处发酵20分钟
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13/15
蜂蜜兑水
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14/15
刷
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最后一步
烤箱预热180摄氏度10分钟。烤20分钟就好啦。想香一点就烤多5分钟
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-02-23
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