猪油拌粉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
猪油
适量 、
姜
适量 、
大蒜
适量 、
盐
一勺 、
酱油
一勺 、
干辣椒
一个 、
辣椒油
一滴 、
芝麻油
一滴 、
醋
两滴 、
葱
适量 、
香菜
适量 、
适量是因为每个人偏好不一样,例如喜欢吃香菜可以加多点,自由添减就可以啦~
、
米粉
一个 烹饪步骤
-
1/3
点击查看大图 切好所有材料,蒜不用切太小,一个锅用水煮熟米粉备用,另一个锅放猪油,两个锅同时进行就可以啦~油锅热度比较高,所以猪油热起来把火关小,然后把姜蒜干辣椒放进去,炒两下立马关火
-
2/3
点击查看大图 然后往油锅里放进过了水的米粉,然后加盐加酱油加一滴辣椒油两滴醋,还有葱,然后搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图 出锅,放上香菜~大功告成
小贴士
之前去长沙吃过以后,对它念念不忘,不忘的同时,很想知道拌米粉是什么感觉~大家还是乖乖拌扁粉吧哈哈哈~虽然味道还是那个味道,但是真的拌扁粉更好吃~
发布于 2020-02-23
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