牛角包
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时间：30分钟
食材清单
面粉500克
、
酵母5克
、
盐2克
、
水230克
、
鸡蛋2个
、
奶粉适量
、
油12克
、
白糖50克（喜欢甜的可以再多放一点）
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 除去油以外的东西加在一起搅成图片这样。
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2/10
点击查看大图 面团加油柔光。盖上保鲜膜醒发一个小时左右。醒发到2倍大。揉面排气，再醒20分钟。
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3/10
点击查看大图 擀成薄厚均匀的长方形面片。
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4/10
点击查看大图 切成等腰三角形形状。
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5/10
点击查看大图 从大头儿往小头儿那边卷，底部压在最下边。烤盘底部刷油，均匀的码放整齐。烤箱预热上下火50度，再次进行醒发。
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6/10
点击查看大图 醒好了，刷蛋液（蛋黄），撒芝麻。
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7/10
点击查看大图 烤箱上下火150度烤20－25分钟。可以根据自己家里烤箱温度适当调整。
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8/10
点击查看大图 完美。
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9/10
点击查看大图 蜂窝还行。
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最后一步
点击查看大图 准备开吃，你也来试做一下吧。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-02-23
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