宝宝辅食-时蔬厚蛋烧（通便哦～）

Name: 宝宝辅食-时蔬厚蛋烧（通便哦～）
Ingredients: 鸡蛋或蛋黄 1颗; 胡萝卜; 青菜; 黑芝麻; 玉米油

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

鸡蛋或蛋黄 1颗

、胡萝卜、青菜、黑芝麻、玉米油

烹饪步骤

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鸡蛋打散，胡萝卜和青菜切碎，胡萝卜也可以过热水焯一下
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将切碎的胡萝卜，青菜和一小撮黑芝麻加入鸡蛋液中搅拌均匀
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平底锅刷一层薄薄的玉米油，调小火，倒入一半蛋液，轻轻转一下锅，使蛋液均匀铺在锅中，调至中小火，等蛋液底部凝固，上面半凝固的时候开始卷蛋皮～
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一点点的卷至另一边，这时候不需要在意形状，卷好就可以
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然后倒入另一半的蛋液，转动锅子使蛋液铺满整个锅
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同样方法，等半凝固后开始卷卷卷～
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这时候就可以整形啦～可以多煎一会儿，两面金黄就差不多啦！
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最后切成宝宝方便拿的大小就可以啦！
最后一步
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营养均衡，宝宝很爱吃，而且通便效果很好哦～

小贴士

这道菜适合不粘锅，卷起来更方便不容易破哦～半凝固的时候就要卷起来，不要怕，大胆卷！要不然容易散哦！也可以留一丢丢的蛋液，卷第二次的时候留到最后用来封口～还不能吃蛋清的宝宝用蛋黄也可以做，里面放点水和面粉就可以啦，注意要少量！里面加了青菜和胡萝卜，都是促进肠道蠕动通便的食物，尤其是黑芝麻，简直就是通便神器！快去试试吧～

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发布于 2020-02-23

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