豆腐脑
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 内酯豆腐入锅蒸五分钟 倒掉蒸出来的水分
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点击查看大图 酱豆腐 麻酱用水解开 蒜泥也是
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点击查看大图 木耳 黄花菜 香菇水发
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点击查看大图 水发后洗净将木耳和香菇切丝
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点击查看大图 热锅冷油煸炒黄花菜 香菇 木耳(木耳最后放 容易崩)添加少许老抽
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点击查看大图 加水大火熬煮十分钟
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点击查看大图 调好水淀粉 蛋液备用
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点击查看大图 熬好后抡鸡蛋 撒入水淀粉
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最后一步
点击查看大图 扁铲片豆腐入大碗 浇上卤 添加辅料汁 不要太完美噢~
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展开全部9个步骤
发布于 2020-02-23
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