家常版麻辣烫
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
海带 豆皮
一人份
、
香肠 墨鱼仔
一人份
、
各种丸子
一人份
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 准备好自己喜欢的食材，我是用的昨晚火锅没吃完的菜！一小块火锅底料，两颗蒜！香菜！
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2/7
点击查看大图 少倒一些油，下一半的蒜末，煸出蒜香，下入火锅底料，火小一些，不然很容易糊！有白酒的可以滴几滴，味道更香！
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3/7
点击查看大图 先加一小半碗水，化开火锅底料！烧开加一袋牛奶。
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4/7
点击查看大图 加适量蚝油，生抽，尝尝味道，加盐和鸡精！煮开，根据食材成熟的时间先后下锅！
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5/7
点击查看大图 芝麻酱加生抽！一点一点加温水，调开！
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6/7
点击查看大图 所有食材都煮熟，出锅！
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最后一步
点击查看大图 家里有麻油的可以淋一点，上面加蒜泥，香菜！可以开吃了！！这个汤超级好喝，有很醇厚的奶香！
小贴士
可以拿来涮火锅的菜品都可以用！尽量好熟一些，节省时间！
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展开全部7个步骤
发布于 2020-02-22
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