家常版麻辣烫

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  准备好自己喜欢的食材，我是用的昨晚火锅没吃完的菜！一小块火锅底料，两颗蒜！香菜！

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  少倒一些油，下一半的蒜末，煸出蒜香，下入火锅底料，火小一些，不然很容易糊！有白酒的可以滴几滴，味道更香！

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  先加一小半碗水，化开火锅底料！烧开加一袋牛奶。

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  加适量蚝油，生抽，尝尝味道，加盐和鸡精！煮开，根据食材成熟的时间先后下锅！

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  芝麻酱加生抽！一点一点加温水，调开！

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  所有食材都煮熟，出锅！

• 最后一步
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  家里有麻油的可以淋一点，上面加蒜泥，香菜！可以开吃了！！这个汤超级好喝，有很醇厚的奶香！

小贴士

可以拿来涮火锅的菜品都可以用！尽量好熟一些，节省时间！

发布于 2020-02-22

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