素馅大煎饺 你喜不喜欢呢?
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备一碗面粉
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点击查看大图 用筷子边加水 边搅拌成絮状
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点击查看大图 搅拌成絮状揉成一个面团,醒发一下 这个时候我们调个素馅
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点击查看大图 准备事先泡发好的木耳和 一个胡萝卜
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点击查看大图 全部剁碎
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点击查看大图 把鸡蛋在碗里打散
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点击查看大图 锅中烧油把鸡蛋炒散
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点击查看大图 把胡萝卜、木耳、鸡蛋、加食盐、胡椒粉、鸡精粉全部搅拌均匀
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点击查看大图 这时候我们我面团拿出来 揉成长条
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点击查看大图 切成差不多的小剂子
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点击查看大图 擀成面皮
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点击查看大图 放上馅 然后把中间捏住就可以啦
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点击查看大图 都弄成这样的大饺子
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点击查看大图 电饼铛烧油预热好后放大饺子
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点击查看大图 煎至两面金黄就可以啦(我是晚上做的,闪光灯有点太亮了 ) 香喷喷的素馅大煎饺就可以出锅啦
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最后一步
点击查看大图 大家一起动手做一做吧
小贴士
盐和鸡精粉要根据自己的口味 和胡萝卜的大小放哦 大家自己斟酌哈
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发布于 2020-02-22
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