网红无骨鸡爪
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
鸡爪
适量 、
蒜末葱段姜片小米辣
适量
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有食材,鸡爪,姜片葱段蒜末,小米椒
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点击查看大图 洗净的鸡爪减掉指甲
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点击查看大图 冷水下锅,放入姜片葱段料酒煮15分钟
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点击查看大图 煮好后捞出,放入冰水中浸泡15分钟
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点击查看大图 调一份料汁,三勺生抽,两勺醋,适量盐,适量白糖,一大勺老干妈,少许香油
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点击查看大图 剔净骨头的鸡爪放入蒜末,小米辣,调好的酱汁抓拌均匀
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点击查看大图 放入密封的容器中,冰箱中静置一夜,使其更加入味。
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最后一步
点击查看大图 第二天,酸酸辣辣甜甜的鸡爪就可以吃啦!
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展开全部8个步骤
发布于 2020-02-22
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