奥尔良薯片烤翅
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 洗好鸡翅双面划几刀！
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点击查看大图 这种奥尔良腌料就可以！我在某宝上随便买的！大家选择自己的就可以了。会随产品配这种量勺！
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点击查看大图 取4平勺腌料（4勺约等于35g），4平勺水搅拌均匀，腌料：水：鸡翅=35g:35g:500g(1斤) 买腌料带的小白勺
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点击查看大图 用配置好的腌料，将划好的鸡翅抹匀！腌制24小时、放冰箱里，中间翻动1-2次
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点击查看大图 打一个鸡蛋放一小勺淀粉搅拌至没有颗粒 有点耐心 多搅拌一会就好了 顺时针搅拌，我忘记先拍刚开始的蛋液了这个是沾剩下才想起来里面有薯片了 凑合看下
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点击查看大图 带一次性手套鸡翅两面均匀沾好鸡蛋液
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点击查看大图 鸡翅沾好鸡蛋液再沾好淀粉
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点击查看大图 沾薯片碎（事先将薯片在袋子里捏碎）
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点击查看大图 烤盘包好锡纸 放好包裹好外衣的鸡翅 准备烤箱
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点击查看大图 烤箱预热，放入装满鸡翅的烤盘，上下200度，烤制20～25分钟 根据自己烤箱的情况调整即可
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点击查看大图 叮叮 好啦出锅啦 可以摆盘了
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最后一步
点击查看大图 非常好吃 全家人都爱 真的不输麦当劳的香辣翅✌️
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发布于 2020-02-22
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