老北京麻酱烧饼

小鱼闹闹儿

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  1）把面粉 水 盐 糖 酵母 混合到一起 逐步加入水（温水）混合成光滑面团

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  2）混合揉成光滑面团 醒发30分钟 扣上盆

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  3）拌芝麻酱 所有材料混合一起

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  4）将面擀成薄片

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  5）抹上芝麻酱

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  6）卷起来 很多层

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  7）切小段

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  8）压成小饼状

• 最后一步
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  9）表面抹酱油或蜂蜜 沾上黑芝麻 烤箱180度15-20分钟

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发布于 2020-02-21

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