西红柿鸡蛋汤这么做才好吃
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备一个西红柿，一枚鸡蛋，西红柿洗干净，鸡蛋打碎搅拌均匀
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点击查看大图 葱蒜切碎
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点击查看大图 鸡蛋搅拌后稍微少来点温水再搅拌，和西红柿备用
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点击查看大图 西红柿切十字，用开水冲一下，撕掉皮
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点击查看大图 将西红柿切碎备用
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点击查看大图 半勺淀粉勾芡备用（半勺淀粉加入俩勺左右冷水搅拌）
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点击查看大图 锅里步骤:热锅加油，放入葱蒜末，十三香，爆香，放入西红柿丁翻炒至出汁，加开水适量，倒入一勺生抽，一勺老抽，适量盐，煮开！将蛋液倒入开水锅中，不要翻，等俩分钟再搅拌。将勾好的芡倒入锅中。喜欢绿叶菜的可以出锅前放些。可以尝下咸淡，调整完毕出锅即可。
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最后一步
点击查看大图 出锅后滴几滴香油。完工
小贴士
做汤加热水！
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展开全部8个步骤
发布于 2020-02-21
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