五花肉时蔬焖饭
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时间：30分钟
食材清单
五花肉
60克 、
香菇
8朵 、
胡萝卜
半根 、
洋葱
半个 、
尖椒
半根 、
大米
1杯 、
生姜
2片 、
豌豆粒
30克
、
盐
2克 、
生抽
1勺 、
老抽
1勺 、
料酒
1勺 、
八角
1个 、
小葱
1根 、
糖
2克 、
油
适量 烹饪步骤
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1/15
点击查看大图 主要食材。香菇提前泡发，豌豆粒、五花肉解冻，各种食材清洗干净。
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2/15
点击查看大图 洋葱切小块。
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3/15
点击查看大图 胡萝卜切丁。
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4/15
点击查看大图 尖椒切粒。
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5/15
点击查看大图 香菇切丁。
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6/15
点击查看大图 五花肉切碎一点儿，方便入味。
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7/15
点击查看大图 姜切粒。
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8/15
点击查看大图 米淘洗干净，加入清水，放入电饭煲中。
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9/15
点击查看大图 起锅热油，下入肉粒翻炒变色。
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10/15
点击查看大图 放入姜粒，八角，洋葱胡萝卜尖椒豌豆香菇丁继续翻炒，烹入料酒、生抽、老抽、适量盐、糖炒出香味。
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11/15
点击查看大图 放入电饭煲中，搅拌均匀，按煮饭建，同米饭一起焖煮。
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12/15
点击查看大图 转保温后再焖10分钟，揭开锅盖，撒点葱花点缀即可。
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13/15
点击查看大图 很香哦！
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14/15
点击查看大图 盛入碗中。
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最后一步
点击查看大图 开吃吧！
小贴士
喜欢吃硬点的童鞋可以在蒸米饭时稍微少加点水，我喜欢吃软点的。 可以加入自己喜欢的各种蔬菜。
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展开全部15个步骤
发布于 2020-02-21
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