油条
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 除牛奶和油外,将其它材料配一起。用牛奶搅拌成面絮状后,加入油揉成面团。面团宜软不宜硬。
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2/4
点击查看大图 揉成面团后用保鲜膜包裹,放置冰箱冷藏一夜。
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3/4
点击查看大图 板上撒面粉,将面团取出,用擀面杖压扁平铺,千万不要去揉它。切成大小差不多的长条,二条叠一起,中间用筷子压下去。油锅烧热,放下去炸,记得要二面翻,炸至金黄捞出。
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最后一步
点击查看大图 这样一份香脆的油条就完成了✅
小贴士
如果喜欢甜的可加入少许的糖,喜欢奶香味的可以加入少许奶粉,我也是第一次做,希望大家参加下,并非专业人员。
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展开全部4个步骤
发布于 2020-02-21
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