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迷你葡挞

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

淡奶油 110g 、纯牛奶 110g 、

炼奶 15g

、

糖霜(糖粉) 20g

、

鸡蛋黄 2个

、

七哥迷你蛋挞皮 20个

烹饪步骤

小贴士

普通蛋挞是用全蛋➕30-50g低筋粉或吉利丁粉，所以蛋液只倒8分满，成品会涨满。葡挞因为没有发涨的可能，所以蛋液可以倒9-10分满。

4/4

展开全部4个步骤

发布于 2020-02-21

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