奶香小油条
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉300g 、温牛奶160g、鸡蛋1个、盐2g、小苏打2g、酵母3g （图是我第二次做的3倍比例900g面粉做的）
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2/10
点击查看大图 搅成棉絮状，加20g食用油（图是我第二次做的3倍比例900g面粉做的）
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3/10
点击查看大图 揉成面团，暖和的地方。密封醒发至2倍大
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4/10
点击查看大图 醒发完毕
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5/10
点击查看大图 不用搜直接擀成长方的面皮。
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6/10
点击查看大图 分割成2双数个小条
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7/10
点击查看大图 两片落在一起，中间用筷子压一下。（这步忘拍了搜了个网图）
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8/10
点击查看大图 中间切开成两段。 两头捏一起
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9/10
点击查看大图 油热下锅炸至金黄即可（放个筷子有小气泡油就可以了）
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最后一步
点击查看大图 300g面我做了10个，900g面粉做了34个。具体看大小
小贴士
我的颜色深是因为用的豆油，花生油 菜籽油 豆油都可以。
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发布于 2020-02-21
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