金燕耳桃胶银耳红枣羹
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 成品,甜糯糯的,很好喝哦!!
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点击查看大图 食材集合!!
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点击查看大图 桃胶清水浸泡至少一夜,中间换水冲洗。
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点击查看大图 泡发好的桃胶涨大了不少哦!
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点击查看大图 仔细调去杂质。
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点击查看大图 红枣去核切丁备用。
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点击查看大图 烧一锅水,大概600ml,加入桃胶煮沸
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点击查看大图 水开下金燕耳,金燕耳免洗免泡,煮的时候超方便哦!
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点击查看大图 20分钟左右就可以看到银耳的胶质已经充分释放啦!加入红枣丁搅拌一下就可以关火咯!
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点击查看大图 再根据个人口味加入红糖,搅拌融化后稍微放凉就可以吃啦!
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点击查看大图 非常简单快手的一道甜羹,快学起来吧!
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最后一步
点击查看大图 甜甜糯糯,胶质满满!非常好吃哦!
小贴士
桃胶换水的时候用流水冲,会冲掉部分杂质,挑的时候会省事一些。
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展开全部12个步骤
发布于 2020-02-21
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