酸辣白菜绘肥牛
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 需要准备的食材~
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点击查看大图 热锅放油,油热之后放入配料(青椒,蒜末,洋葱)翻炒
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点击查看大图 配料炒出香味之后,放入肥牛卷翻炒
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点击查看大图 肥牛卷翻炒变色之后,加入酸腌菜翻炒
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点击查看大图 1. 酸腌菜翻炒均匀之后,加入白菜翻炒。2.白菜翻炒均匀之后,加入一小碗水(水一定不要太多,一点点就行,主要是为了让白菜快熟)3.白菜熟了之后,尝一下咸淡,然后根据个人喜好可以加适当盐和辣椒粉
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最后一步
点击查看大图 调味完成,出锅啦~
小贴士
肥牛卷是特别容易熟的食材,所以这道菜只要白菜熟了就可以出锅了。虽然白菜翻炒之后会出水,但是加一点点水可以让白菜熟得更快~加上有酸腌菜,汤汁多一些也是好吃的~所以不用担心,一定要记得放一小碗水。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-02-20
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