敲好吃的香菇肉包子
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时间：30分钟
食材清单
（肉馅）后腿肉
250g
、
（肉馅）香菇
六朵
、
（肉馅）笋
一根
、
（包子皮）高筋面粉
500g
、
（包子皮）酵母粉
6g
、
（包子皮）牛奶
150g
、
（包子皮）温开水
20g
、
（肉馅）盐
少许
、
（肉馅）料酒
少许
、
（肉馅）白砂糖糖
少许
、
（肉馅）酱油
适量
、
（肉馅）淀粉
少许
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 面粉、酵母粉、牛奶倒入面包机搅拌，边搅拌边倒温开水
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2/12
点击查看大图 搅拌至表面光滑，开始发酵，差不多一个小时左右
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3/12
点击查看大图 将肉切块放入搅拌机
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4/12
点击查看大图 香菇切片放入搅拌机
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5/12
点击查看大图 我还加了一些笋，看自己口味随意调整
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6/12
点击查看大图 搅拌成泥后加入淀粉、料酒、糖、盐、酱油搅拌均匀即可
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7/12
点击查看大图 一小时后面团发酵至两倍大了
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8/12
点击查看大图 分成小团边醒边包
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9/12
点击查看大图 包好了，然后先将蒸锅开水煮沸
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10/12
点击查看大图 放入蒸锅，盖上锅盖闷20分钟再开始蒸
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11/12
点击查看大图 20分钟后香味扑鼻，可以出锅啦
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最后一步
点击查看大图 摆个盘哈哈哈
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-02-20
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