伤心凉粉
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难度:掌勺(高级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:绿豆凉粉
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点击查看大图 准备调料:小葱,小米辣,蒜,香菜
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点击查看大图 准备调料:生抽,老抽,蚝油,盐,鸡粉,胡椒粉
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点击查看大图 首先将凉粉切小丁焯水变透明备用
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点击查看大图 锅内做油将蒜片炒成金黄色,下入小葱碎和辣椒碎爆香后下入焯好水的凉粉进行翻炒.生抽,老抽,蚝油,盐,鸡粉,胡椒粉进行调味.
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最后一步
点击查看大图 出锅时淋入少许水淀粉勾芡即可
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展开全部6个步骤
发布于 2013-07-23
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