红烧臭鳜鱼
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备一条臭鳜鱼,除鳞去内脏,收拾干净。
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点击查看大图 小料切好待用。
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点击查看大图 臭鳜鱼两面拍上面粉。
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点击查看大图 锅内多放点油,油热煎鱼。
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点击查看大图 两面煎至金黄。
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点击查看大图 加入葱姜蒜,辣椒,老抽,盐,胡椒粉。
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点击查看大图 加入适量水,炖一下。
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点击查看大图 熟了装盘撒上香菜,绝对了!
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
鳜鱼肉质很嫩,刺少,非常好吃哦。小宝宝吃的话建议吃新鲜的清蒸鳜鱼。
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展开全部9个步骤
发布于 2020-02-20
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