多汁美式和牛牛肉汉堡

windgal

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  和牛+五花肉，4:1，融合剁烂

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  洋葱粒，黑胡椒，盐，面包碎，生粉，少量水

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  加入一个蛋，继续搅

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  保鲜袋分配肉，捏，打，摔，狠狠地

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  捏成牛肉饼，静止一下，同时准备芝士片，洋葱，牛油，番茄，你喜欢就是

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  面包胚要黄油略微煎一下，金黄即可

• 最后一步
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  我用早餐机煎牛肉饼，用锅比较容易焦，讲真是史上吃过最美味和多汁的汉堡肉。试试哟！

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发布于 2020-02-20

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