百分之百成功率的苹果派
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 物品准备,蛋黄液打匀,一个手抓饼放入烤盘。另一块手抓饼放在冰箱冷藏备用。烤箱上火150度,下火180度预热。
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点击查看大图 苹果去皮切丁。
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点击查看大图 小火,黄油放入,融化后苹果丁放入锅里翻炒,再放入糖粉,炒匀。淀粉兑温水,和匀,倒入锅里勾芡拌匀,炒至苹果变软关火。
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点击查看大图 将炒好的苹果倒入手抓饼中。
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点击查看大图 另一张手抓饼从冰箱冷藏拿出,用刀切成条,摆成如图造型。
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点击查看大图 表面均匀的涂上一层蛋黄液。放入烤箱,上火150度,下火180度,20分钟。
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最后一步
点击查看大图 新鲜出炉的苹果派,特别好吃。
小贴士
烤箱的温度要根据自己家烤箱的脾气来,最后几分钟要勤看,防止烤糊。第二张手抓饼加工前再从冰箱拿出来,不然软化以后,不好加工。
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发布于 2020-02-19
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