刺猬豆沙包
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
面粉300g
、
豆沙50g
、
植物油15g
、
酵母粉2g
、
白糖20g
烹饪步骤
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点击查看大图 1.加入面粉,植物油,白糖,酵母粉,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,发酵成蜂窝状,排气,然后2.分成大小均匀的小剂子,擀面杖擀成圆形,四边薄一些,中间厚一点,方便后面剪刀剪。3.豆沙搓成圆球形状,把擀好的圆形面皮包裹上豆沙,捏成水滴状,然后用牙签戳两个眼睛的洞,加入搓好的豆沙小圆球当眼睛。身体部位就用剪刀剪成尖尖的刺。
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点击查看大图 全部做成这样的小刺猬形状豆沙包
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点击查看大图 做好了醒发三十分钟,上锅蒸20分钟
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最后一步
点击查看大图 关火闷五分钟出锅即可
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展开全部4个步骤
发布于 2020-02-19
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