0失败的酸奶蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材,鸡蛋敲开放入容器内
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点击查看大图 把酸奶倒入鸡蛋液中,加入20克淀粉,120克面粉,白砂糖2勺,搅拌均匀
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3/7
点击查看大图 搅拌至细腻无颗粒状态即可
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点击查看大图 容器内刷上一层油,将蛋糕液倒入
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点击查看大图 铺上葡萄干,铺上保鲜膜,扎几个小孔,放入锅内开始蒸(我用的是电饭锅,大概30分钟)
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点击查看大图 差不多就看看有没有熟,熟了起锅,切开装盘即可
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最后一步
点击查看大图 噔噔噔~是不是和电饭锅蛋糕不一样呢?但是味道也是超好的呢
小贴士
1、如不能把握面粉的量,可先把全有材料搅拌均匀,看看蛋糕液的浓稠度,如果比较稀,那可以再加点面粉搅拌;
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展开全部7个步骤
发布于 2020-02-19
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