胡萝卜饼和南瓜饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先,我比较懒,直接把胡萝卜和南瓜去皮洗净切薄片,两者分开摆放盘子里(后面要分开用)。然后用保鲜膜封上盘子,放入微波炉高火6分钟。这里啰嗦一下,拿的时候注意盘子烫爪爪。
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点击查看大图 先做胡萝卜饼蒸好的胡萝卜倒入破碎机,打入两个鸡蛋,放一勺绵砂糖,倒点低筋面粉,再加点冷水。水别加多了,不然后面还得加面粉然后,开动破碎机,搅和均匀。干了就加水,太稀了就加面。最后用勺子挖起来能流下来就可以。
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点击查看大图 电饼铛预热刷油,用勺子一勺一勺的把刚打好的糊糊放电饼铛盘里,看着差不多凝固了就翻面儿,
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点击查看大图 两分钟左右就熟了又香又甜又软,刚长牙牙的小崽子吃起来刚刚好。
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最后一步
点击查看大图 南瓜饼搅拌的时候也和胡萝卜一样步骤,不同的是我额外加了少量安琪酵母,多放了点低筋面粉,同样成品贼软贼香!因为比较懒,所以一次性做两种饼。吃不完的话保鲜放冰箱里,两三天内要吃拿出来微波炉叮一下。
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发布于 2020-02-19
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