干炸鲜蘑

青春总会有遗憾

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  蘑菇冲洗下。手撕成条

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  面粉，鸡蛋，少许盐，加水，搅拌成稀糊。

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  起锅，放油，七成油温，蘑菇沾上面糊，放油锅炸制金黄酥脆。

• 最后一步
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  金黄酥脆，捞出盘中。撒上一把椒盐即可，美味的，干炸鲜蘑。

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发布于 2020-02-19

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